Peso del producto: 120 gr. Unidades caja: 40 Palet: 9 capas / 8 bases. Descongelación: 5 minutos. Refrigerador fermentación: 22º-26º: 5-6 horas. 28º-30º: 2,5 – 3 horas Horno: 15 – 17 minutos, 180ºC